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  番禺美食文化源远流长,是粤菜的发源地之一,因此素有“食在广州、根在番禺、味在番禺”的说法。
  番禺地处珠江口,因而特色美食以本土的水产海鲜、家禽家畜、田园蔬菜为主,其中世昌大酒店的富贵鸡、长隆酒店的鳄鱼扒、南方毅源大酒店的刺龟鱼皮汤、宝墨园的紫坭鱼皮角、南山名苑的清蒸咸三泥鱼、合力的烧鹅皇以及地方特色小吃“沙湾姜埋奶”等都是来番禺必尝的美食。

  番禺“十大名菜”
  1)鱼米之乡酒家—礼云飘香莲藕
  2)滋粥楼—凉瓜鲍鱼炆铣鸡
  3)世昌宾馆—乡下豆豉鹅
  4)南岗喜宴—五谷煮大连鲍
  5)正和大酒店—金银彩蝶
  6)余荫居—瑶柱炖蟛鱼腮汤
  7)长隆酒店—鹅肝酱酿辽参
  8)新东苑园林酒家—滋味鹅
  9)渔民新村—咖喱皇炒蟹
  10)小瀛洲餐厅—柚皮扒梅花鹿肉
  番禺“十大点心皇”
  1)长隆酒店—黑鱼籽干蒸
  2)世昌大酒店—奶香芝士果宝酥
  3)鱼米之乡酒家—椰丝煎堆仔
  4)渔民新村—南瓜煎堆仔
  5)世昌宾馆—鲜虾春菜饺
  6)新东苑园林酒家—酥油麦皮包
  7)小瀛洲餐厅—鲜虾百合饺
  8)丽江度假花园酒店—卡尔夫云吞
  9)南岗喜宴—冰皮果王卷
  10)陈涌渔村—金麦香汤丸
乡下豆豉鹅 刺龟鱼皮汤 药膳美食 文昌阁葱油鸡
至尊干蒸皇 市桥白卖 银装素裹 龙泉虾饺皇
 
 



  番禺餐饮业兴旺,成行成市,形成了一些食街,比较有名的有:迎宾路美食群落、祈福食街、洛溪美食街、金山大道美食农庄等。每年10月国庆黄金周,番禺都举办旅游文化美食节,弘扬番禺的美食文化,吸引了成千上万的游客。点击更多>>>
祈福食街 西丽路食街 兴发食街 雁州海鲜食街
  市桥西丽路附近除有原来本土市民外,还有近如华侨城、西城花园等小区来自各地的外来人口,因而这里也分布了30多家粤、川、湘菜的餐馆及各地风味的粉、面、粥点食馆,形成了一条兴旺的商业食街。
  这是座落在市广路祈福新村共50来家食店组成的一座“美食城”。这里齐集大江南北包括港澳台的酸、甜、咸、苦、辣、麻各色风味,还有日、韩、泰、俄、伊(伊斯兰)等异国风情美食。
  地处市桥桥兴大道,这里是过去来往番禺的主要出入口,南北往来客人多而杂,吸引各路商家在此开设餐饮店,这里有东北面饺、XX包点,也有川、湘、粤等各种菜馆共20多家。
  位于市桥东郊的石基雁州村的江边,是一个以御水湾、好运来、金华安等为代表的20多家海鲜酒家集市,“叹海景,食海鲜,到雁州”远近传颂,吸引了广州及周边的珠三角众多食客。
       
 
获2008年“餐饮名店”称号的企业
1、 长隆酒店
2、 南岗喜宴 (前身南岗海鲜城曾获2004年“餐饮名店”称号)
3、 渔民新村
4、 鱼米之乡酒家 (曾获2006年“餐饮名店”称号)
5、 滋粥楼 (曾获2007年“餐饮名店”称号)
6、 世昌宾馆 (曾获2004、2007年“餐饮名店”称号)
7、 正和大酒店 (曾获2006、2007年“餐饮名店”称号)
8、 新东苑园林酒家 (曾获2004年“餐饮名店”称号)
长隆酒店

特色:长隆影双辉、虫草炖珍蚝、如意手卷猪
地址:迎宾路河村路段
电话:84786838—6603
香江大酒店

特色:龙趸棋盘菜、香江花月夜、大和紫菜鸡、白玉金砖
地址:迎宾路沙溪大桥南侧
电话:84786888
四海一家

特色:国际美食之都,超大型自助餐
地址:迎宾路万博中心内
电话:34822266、34822200
丽江明珠酒店

特色:明珠鲍鱼、丽江小和菜、沙茶脆皮鸡、招牌筒骨
萝卜煲、神户牛仔粒
地址:迎宾路沙溪大桥北
电话:84582288
 
汤灼水东芥菜
南方毅源大酒店
特色: 正宗粤西菜、刺龟鱼皮汤、吊桶鱿鱼、金牌爽猪手、汤灼水东芥菜、凉拌海蜇花
地址: 迎宾路塘西路段
电话: 34764888
清蒸咸三泥
南山名苑海鲜酒楼
特色: 清蒸咸三泥、名苑一桶鸡、川汁牛柳
地址: 南村兴业路南村路段
电话: 34821118
鹿肉
成记海鲜酒楼
特色: 鹿肉、鳄鱼肉、海鲜类美食
地址: 迎宾路塘西路段
电话: 84761268
 
水库大鱼头
渔米之乡
特色: 河鲜、水库大鱼头
地址: 市广路祈福食街对面
电话: 39991111
至尊焖鹅
御水湾海鲜酒楼
特色: 至尊焖鹅、灌汤鲮鱼球、万寿果响螺汤、莲藕海
鲜宴
地址: 石基镇雁洲海鲜食街
电话: 34566938
神户牛仔粒
实惠坚酒家
特色: 海龙金鼎翅、香莲玉液鸡、脆皮金沙包、神户牛仔粒
地址: 迎宾路上教村路段
电话: 84508788
 
椒盐排骨
小瀛洲度假村
特色: 康体美味鸡、椒盐排骨、糯米蒸排骨
地址: 市桥禺山西路(大夫山森林公园侧)
电话: 23889333
水晶球
天宝阁酒家
特色: 金汤蟹皇翅、过桥多宝鱼、澳洲冻鲍、水晶球
地址: 迎宾路锦绣香江俱乐部内
电话: 84565565
法国鹅肝酱虾丸
南岗海鲜城
特色: 法国鹅肝酱虾丸、浓鸡汁燕窝、金牌手楂鸡、照 烧银雪鱼、特色盐铲花螺、盐局香茅鸽、霸王鸡比、香草烧肉餐包
地址: 清河东路(区政府斜对面)
电话: 84631880
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